พล่าหมูสดๆ

ความเป็นมากับแก้มที่ทำได้ง่ายๆแต่รสชาติไม่ธรรมดา..อิอิ แต่ผมกินกับข้าว555ส่วนผสม1.กระเทียม2.ตะไคร้3.พริกป่น4.มะนาว5.ผงชูรส6.น้ำปลา7.หมูสามชั้นสดๆ8.หอมผักช๊วิธีทำ

เครื่องปรุง

นำสามชั้นสดๆหั่นชิ้นบางๆมาขยำกับกระเทียมสับระเอียด..

จากนั้นเติมน้ำปลาแล้วชิมรสให้ได้รสเค็มตามที่ต้องการ

เติมผงชูรสนิดนึง

ต่อด้วยมะนาวลงไป

ตามด้วยตะไคร้

ชิมรสเปรี้ยวเค็มได้ที่แล้วเติมพริกป่นลงไป(ไม่ต้องใส่มากนะคับเพราะถ้าใส่พริกมากจะมีแต่กลิ่นพริกเสียรสชาติหมด)

ปิดท้ายด้วยหอมผักชี

จัดจานนิดหน่อยก็เรียบร้อยคับ...